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たこ焼き研究会

こんばんは、千代です!(^^)!
最近、嬉しいことに「ブログみましたよ」と少しずつ言われるようになってきました。
そのような反応があると、なんだかとってもくすぐったくて嬉しくなります

興味をもってみて下さっている方々、いつもありがとうございます。
さんかくひろばは本当にネタのつきない場所です。
いつも違うことをやっているので、発見の毎日。
私も毎日通って覗きに行きたいくらいです(^-^)


今日はデイではなく、ちょっとマニアックな研究会をご紹介しましょう。
さんかくひろばでは、たこ焼き研究会があります。
大人たちが夜な夜な・・・じゃないな、朝早くからたこ焼きについて考える会です☆

私もたこ焼き係になっていたので、気合い入れてたこ焼き頭にして参加してきました(笑)

この研究会も第四回目を迎えました。
ちゃ~んとデジュメも用意されているのです。


さんかくひろばの「たこ焼き屋さん」オープンまであともう少し。
この日はボランティアさんが3名も来て下さって、一緒に作って考えました☆彡

たこ焼きの生地に何を入れるか・・・
今までも、あんなものやこんなものや~
入れてみては試行錯誤してきたようです。


家庭用の電気式たこ焼き器と違い、業務用の鉄板で作るたこ焼きは難しそう

1回目は焦げて失敗~(*>_<*)
鉄板に油がうまく馴染んでいなかったのか、あの材料がいけなかったのか・・・ωω

2回目は材料を抜いて、シンプルにシンプルに生地を作っていきました。

おぉ~いい感じ。

無題

おぉ~~いい感じ。
IMG_0670.jpg

チャンチャラーン♪
とってもふわふわ美味しいたこ焼きが完成しました
アレアレ、青のりは・・・今日は見当たらない(笑)

IMG_0672.jpg

私はえびせんに挟んで、たこせんにしていただきました
アレンジしながら食べるのもいいなぁー。食べるの専門(●^o^●)

値段設定や、容器はどのようなものにするか、ドリンクはどのようなものが合うかなど話し合いました。


28日のたこ焼き屋さんオープンまであと13日?
これホントですか?

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